In einer Analyse der Beiträge zu Lebensmittelverschwendung hat das Umdenken von Lebensmitteln durch Wirtschaftsdaten ( ReFED ) kürzlich Möglichkeiten für digitale Innovationen zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung identifiziert. In diesem Beitrag werfen wir einen Blick auf einige bemerkenswerte App-Technologien, die ein erschwingliches und profitables Tor für Unternehmen sowohl im Lebensmittel- als auch im Restaurantsektor darstellen